טריפטופן: חומצת האמינו "להרגיש טוב".
טריפטופן הוא שחקן מפתח בייצור סרוטונין. חומצת אמינו חיונית זו היא אחת המועדפות על המוח שלך מכיוון שהיא עוזרת לך להירגע, אפילו עוזרת עם נדודי שינה והפרעות חרדה. מבשר של סרוטונין, הוא מרכיב הכרחי של מצבי רוח טובים.
הספרות המדעית מאוד ברורה וחותכת: טריפטופן גורם לך להרגיש טוב. מחקרים מצביעים שוב ושוב על כך שצריכת מזונות עשירים בטריפטופן או נטילת תוספי תזונה יחדיו עוזרים לשפר מצבי דיכאון, להוריד את רמות הלחץ, להאט את תהליך ההזדקנות ואף להפחית התנהגויות אגרסיביות. זה בהחלט מרתק!
טריפטופן הוא חומצת אמינו חיונית ומבשר לסרוטונין.
האמת היא שאנחנו מגלים יותר דברים מדי שנה על מתחם ה"קסם" הזה. עם זאת, חשוב להבהיר היבט מרכזי אחד: זוהי חומצת אמינו חיונית, וכפי שמציינת המילה "חיוני", הגוף שלך לא יכול לייצר אותה. עליכם להקפיד על מה שאתם אוכלים ולכלול מזונות עשירים בטריפטופן.
מהו טריפטופן ואילו תכונות יש לו?
טריפטופן היא חומצת אמינו חיונית. אנחנו כבר יודעים שבלעדיו, לא יכולנו לייצר מספיק סרוטונין לאיזון רגשי טוב, עיכול ושינה. כעת, מולקולה רב-תכליתית זו היא המפתח בתהליכים רבים אחרים:
- זה עוזר לנו לסנתז חלבונים, בנוסף לויטמינים מקבוצת B.
- טריפטופן מגרה את בלוטת האצטרובל להפריש מלטונין, שהוא בסיסי בשמירה על מחזורי שינה תקינים ומניעת הזדקנות מוקדמת.
- יש לו השפעות נוגדות דיכאון יוצאות דופן שכן, כפי שאנו כבר יודעים, הוא עוזר לייצר סרוטונין.
- בנוסף, זהו סם חרדה טוב ואף מפחית התנהגויות אגרסיביות.
- טריפטופן משמש לעתים קרובות כתוסף תזונה לאנשים הסובלים מהשמנת יתר כדי לווסת את התיאבון שלהם.
היכן מסונתז טריפטופן?
הנה עובדה מעניינת. רובנו חושבים שהרבה מההורמונים, הנוירוטרנסמיטורים וכמה חומצות אמינו מסונתזות במוח אבל זה לא נכון. לדוגמה, רק 5% מסך הסרוטונין שלנו נמצא במערכת העצבים המרכזית שלנו. אז... איפה השאר? היכן מייצרים אותו? במעי הדק.
יש לנו קשר מרתק בין המעיים והמוח שלנו. זוהי מערכת דו-כיוונית המחברת את המרכזים הרגשיים והקוגניטיביים של המוח למערכת העיכול שלנו. דבר אחד שאנחנו לא יכולים לאבד מעינינו הוא העובדה שיש פלורת מעיים חזקה ובריאה זהה ליצירת טריפטופן טובה יותר , וכתוצאה מכך, ייצור סרוטונין.
כל זה מוביל אותנו למסקנה הפשוטה שחיוני להקפיד על התזונה שלנו. אנחנו לא יכולים פשוט לחתוך מזון מסויים לא בריא (שומנים רוויים, קמחים מזוקקים וכו'). אנו ממליצים על ירקות ופירות אורגניים מכיוון שהם מכילים ויטמינים וחומצות אמינו חיוניות, כולל טריפטופן.
אילו מזונות עשירים בטריפטופן?
משהו שכולנו יודעים הוא שבתי המרקחת מלאים בתוספי טריפטופן. קל למצוא גלולות עם שילובים כמו טריפטופן עם מלטונין, או טריפטופן עם מגנזיום וויטמין b6. עכשיו, האם זה רעיון טוב לקחת אותם?
התשובה פשוטה: אתה צריך ייעוץ רפואי מתאים לפני שאתה לוקח אותם. לא כל האנשים יכולים לצרוך אותם. למעשה, אם אתה כבר מטופל בחרדה או דיכאון, ייתכן שלא יהיה זה רעיון טוב לקחת אותם. פנה לרופא אם אתה מעוניין בתוספי מזון, ועשה את חלקך על ידי אכילה נכונה.
בואו נראה אילו מזונות עשירים בחומצת אמינו חיונית זו:
- עופות, כגון עוף והודו.
- סלמון, סרדינים, בקלה, טונה.
- יוגורט וקפיר.
- גרגיר הנחלים.
- שיבולת שועל ואורז חום.
- שעועית פאווה, אפונה ירוקה, עדשים.
- אננס ובננה.
- ארטישוק.
- שקדים ואגוזי מלך.
- גרעיני דלעת וגרעיני חמנייה.
- שוקולד מריר.
לסיום, המטרה היא לאכול תזונה מגוונת ומאוזנת המותאמת לצרכים שלכם וללא עודפים. אם יש לך מצב רפואי כלשהו, כבר נוטל תרופות מסוימות או סובל מאלרגיות, עדיף להתייעץ עם רופא. עם זאת, לעולם לא יזיק לזכור שמה שאתה אוכל (או מה שאתה לא אוכל) משפיע ישירות על מצב הרוח שלך. כאן, טריפטופן הוא לעתים קרובות הסוד.
