שלושה מזונות עשירים בטריפטופן

המצב הכימי של המוח שלנו נקבע בעיקר על ידי שחרור של נוירוטרנסמיטורים, המשפיעים ישירות על מצב הרוח שלנו. חומרים אלו אחראים לשמירה על תפקוד המוח שלנו כפי שהוא צריך ויכולים להיות המפתח לשיפור הרגשות והעמדות שלנו ובכך יכולים לעזור להילחם במחלות כמו דיכאון וחרדה. לכן, היום החלטנו להביא לכם רשימה של מזונות עשירים בטריפטופן שיכולים לעזור לכם בהקשר זה.

טריפטופן היא אחת מחומצות האמינו החשובות ביותר. זה אחראי על ויסות פונקציות כגון שינה והוא גם מבשר של נוירוטרנסמיטורים כגון סרוטונין ומלטונין. עכשיו, אחרי שהסברנו מה זה, בואו נראה איך נוכל לווסת את זה.

למה לאכול מזונות עשירים בטריפטופן?

גוף האדם זקוק לשמונה חומצות אמינו חיוניות כדי לתפקד כהלכה. אלו חומרים שהגוף לא יכול לייצר, ולכן עלינו לשלב אותם דרך התזונה שלנו. טריפטופן הוא הקשה ביותר להשיג.

עם זאת, זה החשוב מכולם. בנוסף לוויסות הפונקציות שהזכרנו לעיל, חוקרים גילו שיש לזה השפעות מועילות מאוד על הרצון שלנו למזון לא בריא. מצד שני, מאמינים שטריפטופן מסוגל להגן עלינו מפני סוגים מסוימים של סרטן ובעיות לב.

לפיכך, שילוב של מזונות עשירים בטריפטופן בתזונה בריאה כבר יכול לשפר משמעותית את איכות החיים שלך. במאמר זה נדבר על המאכלים הבאים:

• ביצים.
• בשר ודגים.
• מוצרי חלב.

בואו נעמיק בהם.

ביצים

אנשים רבים מאמינים שביצים יכולות להגביר את רמות הכולסטרול שלהן, מה שעשוי להסביר מדוע צריכת ביצים תמיד הייתה זוועה למדי. עם זאת, התגלה כי ביצים אינן רעות כלל. למעשה, יש להם השפעה חיובית באמת על הבריאות שלנו.

הם מכילים כל מיני רכיבים מועילים לגופנו. לכן, אם היית יכול לבחור רק אחד מהמזונות העשירים בטריפטופן מהרשימה הזו, זה יהיה ההימור הטוב ביותר שלך.

זכור שהריכוז הגבוה ביותר של טריפטופן נמצא בחלמון, כך שצריכת חלבון ביצה בלבד לא תהיה יעילה במיוחד אם אתה רוצה להעלות את רמות חומצת האמינו הזו.

בשר ודגים

ארגון הבריאות העולמי (WHO) פרסם ב-2014 דו"ח שדן בקשר בין בשר לסוגים מסוימים של סרטן. זה גרם למהומה מאז שאנשים החלו לקשר את האוכל הזה רק להשפעות מזיקות. עם זאת, התוצאות של חקירה זו דורשות ניתוח מעמיק יותר.

זה נכון שבשרים אדומים (כמו בשר פרה או בשר חזיר) עלולים לגרום לבעיות בריאותיות מסוימות. עם זאת, מחקרים שונים מראים שלבשר לבן (כגון עוף או הודו) ודגים (במיוחד דג כחול) יש השפעות חיוביות בעיקר על רוב האנשים.

המשמעות היא שצריכה קבועה של בשר לבן ודג כחול יכולה לעזור לאדם לשמור על המשקל האידיאלי שלו, כמו גם לאבד שומן ולעלות שרירים. עובדה חשובה נוספת לגבי מזונות אלו היא שהם עוזרים לווסת את התשוקה לג'אנק פוד. אל תהססו לכלול יותר בשר ודגים בתזונה שלכם - לא תצטערו!

מוצרי חלב

המזונות האחרונים העשירים בטריפטופן שעליהם נדבר הם נגזרות חלב. למרות שאנשים רבים אינם סובלניים ללקטוז, אלו שיכולים לצרוך מוצרי חלב צריכים לדעת שיש להם יתרונות בריאותיים רבים.

למעשה, הקשר בין מוצרי חלב לטריפטופן ידוע ברבים. למה לדעתך מומלץ לשתות חלב לפני השינה? זה קשור לכוח שיש לחומצת אמינו זו להילחם בנדודי שינה.

למרות כמה חשוב לצרוך מזונות אלו, חשוב לזכור שעשייה זו אינה מבטיחה רמות טריפטופן טובות. זה חיוני עבור אנשים לשמור על תזונה בריאה ומאוזנת שכן הייצור של משדרים שונים מסתמך על מספר גורמים. למשל, אנשים צריכים גם מגנזיום וויטמין b6.

למרות שהמזונות העשירים בטריפטופן אינם פלאים, הם בהחלט יגבירו את הרווחה ואת איכות החיים שלכם. נסה אותם!