7 מזונות המעוררים שחרור של סרוטונין ודופמין

מזונות המעוררים שחרור של סרוטונין ודופמין בעצם גורמים למוח שלך לעבוד טוב יותר ויש להם את הכוח לשפר מצבי דיכאון קלים ולגרום לך להרגיש טוב יותר כשאתה כחול. שני הנוירוטרנסמיטרים הללו מקנים את לחץ הדם שלך באיזון, עוזרים לך לישון טוב יותר, וגם נותנים לך את האנרגיה הדרושה ליומכם.

אולי קראת על מזונות פלא שיגרמו לדיכאון שלך להיעלם מעצמם. עכשיו, היזהר עם טענות כאלה; יש ניואנסים. אולי יש אמת מתחתיהם, אבל זה יותר מסובך מזה.

יש לך ארבעה כימיקלים טבעיים בגוף שאנו מכנים "רביעיית האושר": אנדורפין, סרוטונין, דופמין ואוקסיטוצין. למזונות מסוימים יש הרכב תזונתי המטפח כימיה מסוימת במוח התואמת להפחתת הסימפטומים של דיכאון ושיפור מצבי הרוח. עם זאת, משהו שברור על פי מחקרים רבים הוא שאין מזון המסוגל לתקן לחלוטין כל הפרעת דיכאון.

אכילת תזונה בריאה הכוללת מזונות המגבירים את רמות הסרוטונין והדופמין היא אסטרטגיה שצריכה להיות מלווה בתמיכה פסיכולוגית ובתרופות, כפי שהרופא שלך רואה לנכון. אם אין לך דיכאון, יש הרבה טוב שהמזונות האלה יכולים לעשות גם לך.

מזונות המעוררים שחרור של סרוטונין ודופמין

רמות הסרוטונין והדופמין שלך מתנדנדות בגוף מסיבות שונות. דיכאון הוא אחד מהם, אם כי ישנם עוד רבים שעלינו לקחת בחשבון:

• לחץ
• אכילת יותר מדי שומן רווי, סוכר, מזון מעובד וכו'.
• הפרעות בבלוטת התריס
• תרופה המפחיתה את ייצור הסרוטונין והדופמין

כל זה אמר, אכילת תזונה בריאה היא חיונית, כמו גם ביקורי רופא רגילים. עכשיו בואו נסתכל על מזונות שאתם יכולים לאכול כדי לעודד את הגוף שלכם לייצר סרוטונין ודופמין.

1. שיבולת שועל

שיבולת שועל נכנסת לקטגוריה של פחמימות "חכמות". מה זה אומר? בעיקרון, לפחמימות הללו יש השפעה מרגיעה על המוח שלך. שיבולת שועל היא גם פחמימה מורכבת (דגן מלא), וגם מעוררת את הייצור של טריפטופן, חומצת אמינו חיונית שממנה מסונתז סרוטונין.

2. בננות

בננות הן אחד הדברים הטובים ביותר שאתה יכול לאכול אם אתה רוצה להעלות את רמות הסרוטונין והדופמין שלך. הם לא ירפאו דיכאון לבד, אבל הם יתנו לך זריקה טבעית של אנרגיה, אופטימיות ובריאות. למה? ובכן, זה מה שהבננות עושות במוח שלך:

• לעורר את ייצור הטריפטופן
• מכיל ויטמין A, C, K ו-B6: מרכיבים בסיסיים בסינתזה ומטבוליזם של נוירוטרנסמיטורים כולל סרוטונין ודופמין.
• הבננות עשירות בסוכרים טבעיים אשר בשילוב עם הסיבים הטבעיים שבהם, מביאים לעלייה בחוזק ואנרגיה.

3 ביצים

אנשים רבים כיום עשויים לנסות לא לאכול ביצים, מפחדים מהעלאת רמות הכולסטרול שלהם. עם זאת, המדע אישר שביצים טובות עבורך מכיוון שהן מספקות כולסטרול טוב, HDL. המפתח הוא לצרוך אותם במתינות. בנוסף, ביצים, בדיוק כמו מוצרי חלב, עוזרות לגוף לייצר טריפטופן וויטמין B6. חומרים אלו נחוצים בייצור של סרוטונין ודופמין.

4. שוקולד

קיווית לראות שוקולד ברשימה שלנו? ובכן, הנה זה, ועכשיו אתה יכול לאכול את זה מדי יום, במיוחד בבקרים, ללא רגשות אשם. עם זאת, כמובן שאסור לאכול יותר מגרם אחד של שוקולד מריר ולא ממותק ליום.

שוקולד, מלבד היותו אחד המזונות הטובים ביותר להעלאת רמות הסרוטונין והדופמין, מספק גם אקסורפין, משכך כאבים טבעי, ותיאוברומין, חומר הדומה לקפאין שנותן לך אנרגיה.

5. אננס

לפעמים אנחנו שוכחים כמה פירות יכולים להיות טובים עבורנו. לאננס, למשל, מגיע מקום בתזונה של כולם. הסיבה? הנה רק כמה סיבות:

• אננס מפחית חרדה והם אנטי דלקתיים.
• הם עשירים בויטמין C וטובים למחזור הדם, הריכוז והמוטיבציה שלך.
• הם נהדרים לארוחת ערב, מכיוון שהם עוזרים לגוף לייצר מלטונין, הורמון השינה.

6. סלמון

דגים כמו סלמון ומקרל עשירים בויטמיני B. אלו הם חומרים מזינים חיוניים וחיוניים בייצור של סרוטונין ודופמין. כמו כן, כפי שכתבנו עליו בעבר, המוח שלנו זקוק לאומגה 3 שנמצאת בסלמון. אומגה 3 משפרת תהליכים הקשורים לקשב, זיכרון ומצב רוח.

7. חומוס

מתוך כל המזונות המעוררים שחרור של סרוטונין ודופמין, חומוס (או שעועית גרבנזו) הוא כזה שהוכר ואהוב במשך מאות ומאות שנים בתרבויות רבות ושונות.

בכל העולם, אנשים אוהבים אותם בגלל יכולתם לשפר את מצב הרוח שלהם ולתת להם אנרגיה. אולי בגלל זה חומוס יחד עם שמן זית, שום ופפריקה הוא אחד המאכלים הנפוצים ביותר שנאכלים במזרח התיכון.

אולי אתה כבר אוכל חלק מהמאכלים שציינו למעלה. אנו ממליצים לך להוסיף עוד קצת לתזונה שלך, תמיד לזכור לאכול תזונה מאוזנת, טבעית ככל האפשר ומלווה בהרגלי חיים בריאים. פעילות גופנית וניהול רגשי נכון חיוניים גם כן. אז הוסף קצת בננות וחומוס לתזונה שלך, תעשה פעילות גופנית, ותהיה שמח ובריא יותר!