איך לשפר את מצב הרוח והאנרגיה שלך באמצעות ארוחת בוקר?

הארוחה הראשונה של היום היא החשובה ביותר לגופנו, במיוחד למוח שלנו. יתר על כן, אנו יכולים גם לשפר את מצב הרוח והאנרגיה שלנו באמצעות ארוחת בוקר. אנחנו רק צריכים לבחור מזונות עשירים בחומרים מזינים שעוזרים לשחרור סרוטונין ומספקים חלבונים בריאים שיעבירו אותנו לאורך היום שלנו.

התעוררות היא המפתח להיות אנושי, למרות שאנחנו לא תמיד מודעים לכך. עד כדי כך שרובנו מגבילים את עצמנו לקום מהר מהמיטה, להתלבש ולאכול כל מה שיש במקרר שלנו לפני היציאה. כעת, לאחר 6 עד 8 שעות מנוחה, הגוף שלנו זקוק לאנרגיה. המוח, למשל, משתוקק לגלוקוז.

לאנשים יש אינטליגנציה ביולוגית זמינה עבורם שהם לא תמיד מקשיבים לה. המחויבויות ולוחות הזמנים שלנו נוגדים לפעמים את המקצבים הצירקדיים שלנו ואת הצרכים הביולוגיים שלנו. יש משהו מעניין וחושפני שאסור לנו לשכוח. הגוף שלנו, ובעיקר חילוף החומרים שלנו, מעריך ארוחות בוקר בשפע ומגוונות.

אם נגביל את החלק הראשון של היום לקפה וטוסט, ההשפעות יהיו ברורות. עייפות של אמצע הבוקר, חוסר תשומת לב, חוסר מוטיבציה, מצב רוח רע... אז בואו נלמד איך לאכול טוב כדי לחיות טוב יותר. בואו נראה איך להתחיל את היום בצורה בריאה יותר הודות לארוחת הבוקר.

מפתחות לשיפור מצב הרוח והאנרגיה שלך באמצעות ארוחת בוקר

ארוחת בוקר טובה תעזור לנו לווסת את התיאבון לאורך היום. בנוסף, אם אנחנו רוצים לרדת במשקל, אין דבר טוב יותר מלצפות במה שאתם אוכלים במהלך ארוחת הבוקר. כמה מחקרים מראים שצום מקדם הצטברות שומן בטני ואף עשוי להאט את חילוף החומרים שלנו.

אולי אנחנו כבר מכירים את הרעיון הזה. עם זאת, אי אכילת ארוחת בוקר היא רק הדבר הראשון שמביא אותנו. קצת דגני בוקר, כוס מיץ, כוס קפה, כמה סופגניות... אנחנו נותנים למוח שלנו קצת גלוקוז ויוצאים לעבודה עם אנרגיה שתישרף בקרוב.

כעת, בניגוד למה שנהוג לחשוב, שיפור מצב הרוח והאנרגיה שלנו באמצעות ארוחת בוקר הוא די פשוט. אתה רק צריך שני אלמנטים: מידע והכנה. אם אנחנו יודעים אילו מזונות יכולים לעזור לנו, זה מספיק רק להחזיק אותם בבית ומוכנים לאכילה.

ביצים

כלול ביצים בארוחת הבוקר שלנו הוא רעיון נהדר. אנחנו יכולים להכין אותם בין שלוש לארבע פעמים בשבוע. הם נותנים לנו אנרגיה לכל הבוקר והם לא גורמים לקופי סוכר בדם שלנו. הם גם אידיאליים לילדים ולקשישים מכיוון שהם עוזרים לבנות מסת שריר.

כמו כן, יש סקרנות יוצאת דופן לגבי ביצים. הם נפלאים לשיפור הזיכרון שלנו. הסוד שלהם הוא בכולין, חומר תזונתי המגן על עצבי המוח ומסייע לתקשורת בין נוירונים.

יוגורט יווני טבעי

אם אנחנו רוצים לשפר את מצב הרוח והאנרגיה שלנו באמצעות ארוחת בוקר, אין דבר טוב יותר מאשר לכלול יוגורט יווני טבעי. בהסתכלות מעבר לפחד הקלאסי מחלב בשל תכולת השומן או אי סבילות ללקטוז, צריכתו מועילה מכמה סיבות.

• יוגורט יווני מספק חלבונים הנספגים בקלות.
• הוא מלא בפרוביוטיקה טבעית.
• ביצים עשירות בויטמין b12, החיוני לתפקוד המוח.
• הוא מכיל יוד, הכרחי מאוד לאיזון בלוטת התריס.
• לשניהם יש L-טריפטופן, שהוא אידיאלי לסינתזה של סרוטונין.

שיבולת שועל

שיבולת שועל היא אפשרות מומלצת נוספת לשיפור מצב הרוח שלנו ולתת לנו אנרגיה לאורך כל היום. דגן זה עשיר בויטמינים B5 ו-B6, רכיבי תזונה חיוניים למלחמה בעייפות ולהתמודדות עם מתח וחרדה.

תה לבן

אנחנו רגילים לכלול קפה, תה ירוק או, כמובן, מיץ תפוזים קלאסי בארוחות הבוקר שלנו. בוא נלך קצת מעבר לזה. בואו ננסה תה לבן לפחות 15 ימים. באופן מוזר, הוא למעשה עשיר יותר בנוגדי חמצון מאשר תה ירוק או תה שחור. יחד עם זאת, תכולת הקטצ'ין הגבוהה שלו מגינה על המוח שלנו מפני נזקי חמצון ודלקות.

הטעם שלו עדין וגם טעים, הוא שומר אותנו ערניים במשך שעות, וגם משפר את מצב הרוח שלנו.

שוקולד

ברגע שאנחנו מתעוררים המוח שלנו צריך דבר אחד: אנרגיה. זה הזמן המושלם להתפנק וזמן אידיאלי לאכול שוקולד. אנחנו יכולים לקבל גרם של שוקולד מריר כל יום מבלי שזה ישפיע לרעה על המשקל שלנו או על הבריאות שלנו.

פשוט משלבים אותו עם קערת שיבולת שועל או עם חתיכת פרי, למשל.

פירות יער

תותים, דובדבנים, פטל, אוכמניות, ענבים, דומדמניות, פטל שחור... כל הפירות הללו, בנוסף לטעימים, הם בריאים להפליא. בזכותם נוכל לשפר את מצב הרוח והאנרגיה שלנו באמצעות ארוחת הבוקר, ונוכל ליהנות וליצור מתכונים מקוריים.

לסיכום, אם אנחנו רוצים לשפר את מצב הרוח והאנרגיה שלנו באמצעות ארוחת בוקר, כל שעלינו לעשות הוא להיות מודעים לחשיבות של איך לאכול בצורה הכי בריאה שאפשר. כדאי שנבחר לצרוך מוצרים אורגניים ולהקדיש יותר זמן לארוחת הבוקר בבקרים. לפעמים, ארוחת בוקר טובה יכולה לשנות הכל...