טריפטופן וסרוטונין: למד מדוע רווחתך תלויה בהם

חומצת אמינו זו (טריפטופן) והנוירוטרנסמיטר (סרוטונין) משפיעים באופן משמעותי על מצב הרוח, הבריאות והקוגניציה שלך. מחקרים כמו זה, שפורסם על ידי אוניברסיטת מלבורן, מראים שיש גורם שלישי שצריך להסתכל עליו עם שני הכימיקלים האלה: המעיים שלנו.

סרוטונין, הנקרא גם הורמון האושר, מיוצר בעיקר על ידי משהו שנקרא תאי אנטרוכרומפין. הם תאים שחיים בתוך רירית המעי שלך.

אבל כדי להפוך את הכל לאפשרי, אתה צריך רמות טובות של טריפטופן בגוף שלך. זו הדרך היחידה שהגוף שלך יכול לעשות את הקסם הביולוגי הזה ולנגן את הסימפוניה הנוירוכימית הזו. לוודא שהצוות עטור הכוכבים הזה של טריפטופן, סרוטונין והמעיים שלך עובדים כמו שצריך, קשור מאוד לאורח החיים שלך.

מטבוליזם של טריפטופן, המפתח לייצור סרוטונין

רמות הטריפטופן והסרוטונין במוח שלך תלויות בגורמים מסוימים. לדוגמה, אנו יודעים שיש חומצות אמינו אחרות שמתחרות עם טריפטופן בתנועה על פני המחסום ההמטואנצפלי.

מזונות עשירים בשומנים רוויים, עמילנים וסוכר עלולים "לשחוק" את הטריפטופן שלך. הם מורידים את רמות הפעילות שלו ואת הנוכחות שלו באזורים חשובים כמו נוזל השדרה שלך.

כפי שאמרנו, כאשר יש לך רמות נמוכות יותר של טריפטופן, הגוף שלך גם יבצע חילוף חומרים של פחות סרוטונין. בנוסף, משהו שמדענים ראו עם חולי פיברומיאלגיה הוא שיש להם אפילו רמות נמוכות יותר של טריפטופן בפלסמת הדם שלהם. זה מוביל לתשישות, כאבים, דיכאון, בעיות שינה ועוד.

L-טריפטופן הוא בהחלט שחקן המפתח בתהליך זה. זוהי חומצת אמינו חיונית, מה שבעצם אומר שהגוף שלנו לא באמת יכול לייצר אותה. זה משהו שאתה צריך לעבור דרך הדיאטה שלך, אבל אתה לא יכול לאכול סתם כלום.

אתה צריך להקפיד על מה שאתה אוכל ולוודא שאתה לא מפספס את הסוגים הנכונים של חלבונים או רכיבים תזונתיים בסיסיים כמו ויטמין b6 או מגנזיום.

כיצד לדעת אם יש לך רמות נמוכות של טריפטופן וסרוטונין

מצב רוח מדוכא לפעמים קשור ישירות לרמות נמוכות של טריפטופן. למעשה יש הרבה מחקרים הקושרים רמות נמוכות של טריפטופן וסרוטונין לסוגים מסוימים של דיכאון, הפרעות חרדה וכו'. חשוב מאוד לחשוב על זה. זה צריך להזכיר לך כמה חשוב אורח החיים שלך.

עכשיו אנחנו הולכים להסתכל על כמה מתופעות הלוואי שמגיעות עם רמות נמוכות של טריפטופן וסרוטונין.

• נדודי שינה.
• חולשה, עייפות פיזית, תשישות ממושכת.
• מתח וחרדה.
• מדוכא, מצב רוח ירוד.
• תסמיני PMS כואבים יותר.
• תשוקה לאוכל (במיוחד לסוכר ופחמימות). יותר קשה להרגיש שובע.
• בעיות קוגניטיביות: שגיאות זיכרון, רמות נמוכות יותר של ריכוז וקשב.
• בעיות עיכול.

טריפטופן וסרוטונין: איך אפשר להשיג יותר מהם?

אתה יכול באופן טבעי להגביר את רמות הטריפטופן והסרוטונין בגוף שלך. אין צורך ללכת לבית המרקחת לחפש תוספי תזונה. אל תיקח תוספי מזון אלא אם כן הרופא שלך אמר לך לעשות זאת. אל תיקח אותם אם אין לך מצב רפואי כלשהו שדורש תוספי מזון כדי להתמודד עם רמות נמוכות מאוד.

עבור רוב האנשים, כל מה שצריך זה לאכול מספיק מהמזונות הבאים:

אגוזים, זרעים וקטניות

• בוטנים
• קשיו
• גרעיני דלעת, חמניות או שומשום
• גרגירי חומוס
• עדשים
• פול
• פולי סויה

פירות

• פלנטיינים
• בננות
• דובדבנים
• אבוקדואים

מזונות עשירים בויטמיני B

• ביצים
• בשר רזה
• מחלבה

מזונות עשירים בחומצות שומן אומגה 3

• שמן פשתן
• זרעי צ'יה
• מקרל
• סלמון
• טונה
• אגוזי מלך

מזונות עשירים במגנזיום

• שוקולד מריר
• סובין
• שקדים
• פיסטוקים
• תאנים מיובשות

אחרים

• שמרי אפייה
• ספירולינה

כפי שאתה יכול לראות, אתה תמיד יכול להגביר את ייצור הטריפטופן שלך ולעזור לייצר יותר סרוטונין בגוף שלך. זה הרבה יותר קל ממה שאתה חושב. אבל אתה גם צריך להתחיל לאכול פחות ממזונות לא בריאים מסוימים שאתה עשוי לאהוב. לדוגמה, סביר להניח שכדאי לאכול פחות מזון מהיר, מזון מעובד ומאפים ארוזים מראש.

אז למה שלא תתחיל לראות את מה שאתה אוכל קצת יותר טוב? אחרי הכל, הרווחה שלך תלויה בזה.