שבע סיבות מדוע פירות ים טובים למוח שלך
בשנים האחרונות, מדענים קבעו שלתזונה יש השפעה משמעותית על אופן פעולת המוח. בהקשר זה, אכילת פירות ים מועילה למוח במובנים רבים.
דיאטנים רואים במאכלי ים תוספת מצוינת לתזונה שלך בגלל כמה הם מזין לבריאות המוח בטווח הקצר והארוך. פירות ים הם גם בחירה מושלמת עבור אנשים שמנסים לרדת במשקל מכיוון שהם דלי שומן.
מחקרים אחרונים על תזונה בריאה תומכים בטענה שפירות ים מועילים לבריאותכם מכיוון שהם מכסים כ-80% מהצרכים התזונתיים לכל קבוצות הגיל. רוב פירות הים מספקים גם את אותם חומרים מזינים וחלבון כמו דגים לבנים.
שילוב של פירות ים בתזונה שלך יעזור לך להישאר בריא. לכן, זה לא משנה איזה סוג של פירות ים אתה אוכל. פשוט בחר את המועדף עליך!
אכילת פירות ים מגבירה את הזיכרון
לאכילת פירות ים באופן קבוע יש השפעה ישירה על הריכוז, הזיכרון והפעילות האינטלקטואלית מכיוון שהיא מכילה רמה מתונה של מנגן. זהו אחד מאותם חומרים מזינים שהגוף שלך לא יכול לייצר בעצמו. לפיכך, אתה צריך לקבל מנגן מהתזונה שלך כדי שהנוירונים שלך יוכלו לפעול במלוא הפוטנציאל שלהם.
הוויטמינים, המינרלים והשומן בפירות ים חשובים להתפתחות מוחית מיטבית. תזונה עשירה בפירות ים תשפר את הזריזות המנטלית והזיכרון שלך.
פירות ים משפרים את ההערכה העצמית שלך
פירות ים יכולים אפילו להשפיע על ההערכה העצמית שלך בגלל כמות הטריפטופן שהוא מכיל. טריפטופן היא אחת משמונה חומצות האמינו החיוניות. זה המבשר המטבולי לסרוטונין. הורמון זה מעביר אותות בין תאי עצב ומשפיע ישירות על מצב הרוח שלך.
אם אתה מנסה לרדת במשקל, פירות ים יכולים לעזור. כפי שציינו קודם, הוא דל בשומן ועשיר בחלבון, כך שתרגישו שבעים יותר לאורך זמן.
פירות ים משפרים את ההתפתחות הנוירולוגית
חוקרים מאוניברסיטת אמסטרדם גילו שתינוקות וילדים קטנים שאמהותיהם אכלו פירות ים במהלך ההריון הראו התפתחות נוירולוגית טובה יותר.
פירות ים מפחיתים עייפות אינטלקטואלית
פירות ים עשירים באבץ, מינרל שעוזר למוח להישאר ערני ועשוי גם להפחית מתח וחרדה.
מכיוון שפירות ים הם קלוריות בינונית, הם קלים לעיכול. עם זאת, מחקרים מראים שזה עדיין נותן לך את האנרגיה הדרושה לכל הפעילויות היומיומיות שלך. אם אתה אדם פעיל פיזית ונפשית, פירות ים הם בחירה מצוינת עבורך.
משפר את מצב הרוח שלך
פסיכולוגים ונוירופסיכולוגים ממליצים לצרוך מספיק ויטמין B12 כדי למנוע דיכאון. אכילת חמישים גרם של פירות ים בשבוע מספיקה כדי לקבל את כל ה-B12 שאתה צריך.
פירות ים עשירים בנוגדי חמצון
פירות ים מכילים סלניום, אחד מהרכיבים התזונתיים שהגוף צריך כדי למנוע חמצון. חמצן הוא מרכיב חיוני, שכן אתה בהחלט לא יכול לחיות בלעדיו. עם זאת, אם אינך שולט בתזונה שלך, יש סיכוי גבוה יותר לחלות ולהזדקן מהר יותר. נוגדי חמצון כמו סלניום עוזרים להאט את התגובות שנוצרות על ידי חמצון.
מגן מפני אלצהיימר
במחקר שפורסם לאחרונה ב-Journal of the European Medical Association (JAMA), חוקרים גילו שאכילת פירות ים כחלק מהתזונה הרגילה מפחיתה את הסיכון לאלצהיימר ב-47%.
החוקרים בחנו את הרגלי התזונה והאכילה של 286 המשתתפים. כשהמשתתפים מתו, הם ניתחו את המוח שלהם כדי לנסות לגלות קשר בין תזונה, זיכרון והזדקנות. אף אחד מהמשתתפים לא אובחן כחולה אלצהיימר כשהמחקר החל, אבל אלו שאכלו תכופות פירות ים היו בסיכון נמוך משמעותית לפתח מצב נוירולוגי ניווני.
סיבה נוספת מדוע אכילת פירות ים טובה למוח שלך היא שהיא מפחיתה את הסיכון שלך לאלצהיימר.
לסיכום, אכילת תזונה מגוונת המכילה פירות וירקות טריים, פחמימות, דגנים, לחם, פסטה מחיטה מלאה, אורז חום, מוצרי חלב, דגים ופירות ים תעזור לכם לשמור על הבריאות בטווח הקצר והארוך.